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1316円

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産地 奈良県
容量 5本入り1箱
品種 紫大根(赤大根)

切ると断面は中心部から外に向けて放射状に紫色が霜降りのように入っており、外側の外皮部分がやや厚く、
この部分が緑から白色の大根です。
肉質はやや締りがあり、歯ざわりがとても良い感じです。
味は辛味があまりなく、少し甘味があります。

向いた料理としては、せっかくなら色を活かしたいので、生のまま薄切りや千切りにしてサラダに使うと美味しいです。
また、酢に反応して赤くなるので、ピクルスや甘酢漬けなどにも向いています。

少し水分が少なめなので、おろしにしても水っぽくなく美味しいです。
おろしたときの色はほんのり紫色になります。



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配送、梱包ともによかったです。傷んだものはありませんでした。季節がら足が速いです。
■配送■梱包■対応以上大変良かったです。 
甘い美味しいキィウイありがとうございました。サイズが大きくてとても良いキィウイでした。
注文して6日後に届きました。ポスト投函でした。ありがとうございました

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